Mostra Mercato Nazionale del Tartufo di Fabro

L’Istituto Professionale Statale per i Servizi Commerciali” di Città della Pieve (PG) offre ai propri studenti diverse esperienze lavorative.  Tra queste la possibilità per quattro ragazze della classe IV sez. E (Melissa Fuccello, Brunilda Huqi, Sara Trincia e Marzia Pupo) di svolgere il servizio di hostess alla 26° Mostra-Mercato Nazionale del Tartufo, che si è svolta dall’8 al 10 Novembre a Fabro.
Le ragazze hanno avuto il compito di informare i visitatori sul territorio umbro circostante mediante l’utilizzo di alcuni opuscoli in lingua italiana, inglese e tedesca.
Alla Mostra erano presenti diversi stand enogastronomici con i prodotti tipici umbri: formaggi, olii, salumi, dolci e, ovviamente, l’immancabile tartufo. La Mostra è stata inaugurata dalla Banda Musicale locale. Nel pomeriggio di sabato è stata realizzata l’ormai consueta “frittatona”, farcita con il tartufo e fatta con oltre duemila uova. Nel tardo pomeriggio della domenica Katiusca Spada, la campionessa mondiale di tiro a volo, è stata premiata dal Sindaco di Fabro Maurizio Terzino con il Vanghetto d’oro 2013, realizzato dall’orafo Massimiliano Agostani.